
La menthe
Il existe de nombreuses menthes avec toutes sortes de parfum :
Elles sont faciles à cultiver et plutôt envahissantes.
On les utilise dans des préparations salées et sucrées, chaudes ou froides :
taboulé, salades, viandes, fromages frais, sirop, glaces, thé...
*******
La citronnelle
Tout comme la menthe, la citronnelle se cultive
dans le jardin de façon envahissante.
Il faut tout de même éviter à ce que les plants ne montent
en graines et envahissent tout le jardin.
On...
[Lire la suite]